29.01.202 Źródło: VTIBET.com Autor: Tsewang Dolma

Tybetański Nowy Rok - losar (ལོ་ གསར །) w języku tybetańskim to w całym roku najważniejsze święto Tybetańczyków. Jak Tybetańczycy obchodzą swój nowy rok, losar? I co robią od dnia poprzedzającego "tybetańskiego sylwestra" aż do piątego dnia Nowego Roku? Spójrzcie na fotografie.

Noc Gutuk, dzień przed "sylwestrem"

 

Członkowie rodziny zasiadają przy wspólnym stole i bawią się Gutuk [Photo / VTIBET.com]

Tybetańczycy zwykle rozpoczynają obchody Nowego Roku wieczorem 29 grudnia według kalendarza tybetańskiego, głównym daniem tego wieczoru są  ciasteczka (pierożki) zwane Gutuk (དགུ་ ཐུག), gu (དགུ means) oznacza numer dziewięć, a tuk (means) oznacza w języku tybetańskim jedzenie mąki , razem te słowa znaczą ciasto z 29 grudnia. Dziś w kalendarzu tybetańskim jest 29 grudnia, to wieczór Gutuk, dzień przed Sylwestrem.

Dwie tybetańskie gospodynie rodzinie przygotowują ciastka [Zdjęcie / CHINA TIBET NEWS]

Zwykle w ciasteczkach Gutuk znajduje się 9 składników, w tym mięso jaka lub barana, rzodkiewka, ser tybetański, dziki batat zwany  w języku tybetańskim groma (གྲོ་ མ །), zielone warzywa, prażona pszenica, jęczmień górski, groch i zwykła sól. Ciasteczka (pierożki) zrobione z mąki mają różne kształty. Na przykład kształt słońca lub księżyca. Poza tym w ciasteczkach znaleźć można różne niespodzianki, wskazujące na różne cechy osobowości różnych ludzi i ich los w nadchodzącym nowym roku.

Różne kształty ciasteczek [zdjęcie / Xinhua]

Różne rzeczy, które trafiają do wnętrza ciasteczka (pierożka) [Zdjęcie / Chinanews.com]

Tak jak kształt słońca oznacza chwałę, kształt księżyca oznacza dobrą reputację, kształt książki oznacza wiedzę, brzoskwinia oznacza pozdrowienia, wełna temperament i życzliwość, wełniana skręcona przędza  wewnątrz ciasteczka oznacza rodzinę,  a przędza na zewnątrz ciasteczka oznacza życie jednej osoby, która potajemnie pomaga drugiej, porcelana oznacza żarłoczność i lenistwo. Ogólnie rzecz biorąc, wychowania moralnego uczy się na Wyżynie w zabawny sposób, co jest wielką mądrością naszych tybetańskich przodków.

 

Gutuk [Photo / VTIBET.com]

 Zwykle członkowie rodziny nie zjadają ciasteczek (pierożków) Gutuk do końca, zostaje trochę resztek , które  wrzucają do rozbitego porcelanowego naczynia lub umywalki, w której leży figurka z tsampy w kształcie pięści. Przed wrzuceniem resztek ciasteczek do naczynia, wszyscy trzymają je  w zaciśniętej w kułak dłoni i dotykają nią całego swojego ciała, mówiąc: zabierz pecha z całego roku, a następnie wrzucają je do naczynia. Nazywa się to w języku tybetańskim glud (གླུད །) , co oznacza pecha i przeszkody.

Rozbite porcelanowe naczynie z figórkami z tsampy zwanymi w języku tybetańskim glud w środku (གླུད །) [Foto / Tibet.cn]

Po skończeniu jedzenia Gutuk, jeden z mężczyzn , najczęściej głowa  rodziny wnosi do domu płonące kłosy pszenicy, niesie je do każdej izby w domu mówiąc, wynieście na zewnątrz wszystkie pechy i przeszkody z całego roku! Inny mężczyzna bierze porcelanowe naczynie z "glud" i rzuca nim na skrzyżowaniu trzech dróg, mężczyzna, który niósł podpaloną pszenicę, idzie za nim, rzuca płonące kłosy na naczynie i odpala petardy. Kiedy obydwaj wracają do domu, nie powinni odwracać głowy. W przeciwnym razie w nowym roku spotka ich pech.

Mężczyzna płonącymi kłosami pszenicy [Foto / Xinhua

Odpalanie petard [Zdjęcie / TIBET.CN]

Noc Gutuk, jest bardzo interesująca i dzieci bardzo ją lubią. To noc pełna wesołego śmiechu i radości.

 

Ojciec i jego dwoje dzieci czekają na ciasto zrobione przez mamę, aby dowiedzieć się, co jest w środku [Foto / TIBET.CN]

Gutuk w misce członka rodziny [Zdjęcie / CHINA TIBET NEWS]

Wesołej nocy Gutuk, moi Rodacy. Życzymy wszystkim wspaniałej nocy z rodziną. Proszę, pamiętajcie jednak, że jutro jest pracowity dzień więc nie siadźcie do późna. Jutro jest wiele rzeczy do zrobienia, by godnie przywitać nadchodzący nowy rok.