15.07.2022 Żródło: China Tibet Online

W hrabstwie Lhunzhub, znanym jako „podwórko” Lhasy, ponad 4000 jaków je proporcjonalną paszę i wygrzewa się na słońcu w parku pokazowym nowoczesnego rolnictwa i hodowli zwierząt Gesangtang. Jest to pierwszy kompleksowy park pokazowy rolnictwa i hodowli zwierząt w Tybecie z całym łańcuchem przemysłowym, który zbadał nowy sposób naukowej hodowli jaków.

Hodowla jaków ma w Tybecie tysiące lat, ale metody hodowli są stosunkowo rozległe. Zjawisko jaka „silnego latem, tłustego jesienią, chudego zimą i prawie zagłodzonego na wiosnę” utrudnia rozwój hodowli i ogranicza rolników i pasterzy w działaniach mających  na celu zwiększanie dochodów i bogacenia się.

„Gesangtang” oznacza „szczęśliwe i piękne otwarte miejsce”. W 2017 roku rozpoczęto budowę Parku Pokazowego Nowoczesnego Rolnictwa i Hodowli Zwierząt Gesangtang. Projekt został zbudowany przy pomocy prowincji Jiangsu, z łączną inwestycją 150 milionów juanów. Park podzielony jest na część wschodnią i zachodnią. Obszar wschodni służy jako baza hodowlana dla wysokiej jakości jaków, podczas gdy park zachodni jest wykorzystywany głównie do hodowli bydła mlecznego, tuczu jaków i przetwórstwa pasz. Po kilku latach poszukiwań i rozwoju nie tylko buduje zintegrowany przemysłowy łańcuch produkcji trawy, bydła, mięsa i mleka, ale także napędza zatrudnienie i dochody lokalnej ludności poprzez model „firma + baza + spółdzielnia + rolnik”.

Zhu Yanbin, obecnie zastępca szefa okręgu Lhunzhub, który współpracuje z Akademią Nauk Rolniczych Tybetańskiego Regionu Autonomicznego, poinformował, że jak w parku są regularnie szczepione, aby uniknąć infekcji pasożytniczych. Personel będzie przeprowadzał naukowe proporcje paszowe w zależności od potrzeb jaków na różnych etapach, takich jak potrzeby rozwojowe cieląt i potrzeby żywieniowe krów podczas wycielenia, tak aby w jak największym stopniu zapewnić potrzeby rozwojowe jaków na różnych etapach . Cielę w tradycyjnej hodowli potrzebuje około półtora roku na odsadzenie, jednak czas odsadzenia cielęcia w parku może być znacznie wcześniejszy.

Ponadto, gdy rzadka roślinność nie jest w stanie zaspokoić potrzeb jaków zimą i wiosną, są one dokarmiane paszą nasadzeniową i tuczone, co rekompensuje niekorzyść hodowli jaków „opierających się na niebie”.

Park jest również ukierunkowany na rynek wysokiej klasy wołowiny. Zhu Yanbin powiedział: „Planujemy zorganizować spotkanie degustacyjne we wrześniu, aby sprawdzić, czy nasze bydło może produkować wołowinę z płatków śniegu”.

Rozwój parku stwarza również możliwości zatrudnienia dla lokalnych studentów, rolników i pasterzy. Lhaba Samdrup, student na kierunku kwarantanna zwierząt i roślin, został weterynarzem w parku po ukończeniu studiów w 2020 roku. Powiedział: „Pracując tutaj, mogę korzystać z mojego kierunku i mogę uczyć się naukowych technik hodowli od ekspertów, co może położyć dobry fundament dla mojego przyszłego rozwoju.” powiedział.

„Dzięki naukowej hodowli i wyrafinowanemu zarządzaniu jesteśmy pewni, że będziemy hodować i promować wysokiej jakości rasy jaków, które są bardziej odpowiednie dlaTybetu”. Zhu Yanbin poinformował, że park skupi się na hodowli jaków, przyjmując krótkoterminowy tucz jako przełom w tworzeniu wyrafinowanego segmentu rynku. W ten sposób dążą do zbudowania w ciągu trzech lat Gesangtang – wspaniałego, nowoczesnego parku pokazowego hodowli w mieście Lhasa, a nawet w całym Tybetańskim Regionie Autonomicznym, przynosząc korzyści rolnikom i pasterzom.