10.11.2026 | Źródło:China Daily | Autor: GUO YANQI

Winnica Pazhu położona w powiecie Sangri, w Tybetańskim Regionie Autonomicznym [Xizang] ciągnie się wzdłuż brzegów rzeki Yarlung Zangbo. (Foto: CHINA DAILY)

Jesienią rzędy winorośli, stanowiąc zachwycający element krajobrazu Wyżyny w dolinie rzeki Yarlung Zangbo w Tybetańskim Regionie Autonomicznym [Xizang],  ciągną się aż po horyzont.
Ten malowniczy pejzaż można podziwiać we wsi Tharmo w powiecie Sangri, w prefekturze Lhokha, gdzie ziemia niegdyś uważana za trudną w uprawie została przekształcona w kwitnący obszar uprawy winorośli.

Transformacja rozpoczęła się w 2011 roku, kiedy w Tharmo założono hektarową działkę doświadczalną, aby sprawdzić, czy winogrona mogą rosnąć na dużych wysokościach.

Obecnie winnice w Tharmo i okolicznych wioskach w Sangri zajmują powierzchnię około 667 hektarów.

Jednak droga do sukcesu  nie była wolna od wyzwań.

W tamtym czasie obszar ten, położony na wysokości około 3600 metrów n.p.m., był uważany za zbyt surowy dla uprawy winorośli. Silne wiatry, piaszczysta i słono-alkaliczna gleba, mróz i grad stanowiły poważne utrudnienie dla upraw.

„Największym wyzwaniem była duża wysokość, ponieważ nikt wcześniej nie próbował uprawiać winogron na tej wysokości” – powiedział Li Xiaoping, zastępca dyrektora generalnego Winnicy Pazhu (Pazhu Vineyard), dużej firmy zajmującej się uprawą i przetwarzaniem  winorośli w Sangri.

Przez lata firma współpracowała z instytucjami badawczymi w celu opracowania metod uprawy dostosowanych do warunków wyżynnych, w tym poprawy jakości gleby, systemów nawadniających i środków odnowy ekologicznej. Proces ten przeszedł od wstępnych eksperymentów do prób pilotażowych, a ostatecznie do nasadzeń na dużą skalę.

Wysiłki stopniowo przyniosły efekty. „Po ośmiu latach testowania ponad 60 odmian wybraliśmy sześć, które nadają się do wysokogórskiego środowiska Wyżyny Tybetańskiej i doliny rzeki Yarlung Zangbo” – powiedział Li. Uważa się, że silne promieniowanie ultrafioletowe, suchy klimat i znaczne różnice temperatur między dniem a nocą w tym regionie przyczyniają się do uzyskiwania winogron szczególnych cechach.

Winogrona uprawiane w winnicy Pazhu są bardziej odporne na wyżynne warunki klimatyczne. (Foto: CHINA DAILY).

Jedną z wybranych odmian jest Yajiang No 1, odmiana winorośli opracowana specjalnie dla środowiska Wyżyny Tybetańskiej. Z czerwoną skórką, czerwonym miąższem i czerwonym rdzeniem, jest bardziej odporna na chłody Wyżyny  i jest wykorzystywana głównie do produkcji wytrawnych czerwonych win i niektórych win słodkich – powiedział.

Jak donosi Science and Technology Daily badania przeprowadzone przez Instytut Botaniki Chińskiej Akademii Nauk wykazały, że poziom antocyjanów w winogronach może być od sześciu do dwunastu razy wyższy niż w winogronach z regionów nizinnych.

Winogrona z wyżyn były później przetwarzane na produkty winiarskie. Winnica Pazhu rozpoczęła komercyjną produkcję wina w 2021 roku i obecnie produkuje 10 odmian tego trunku.

W 2025 roku winiarnia wyprodukowała około 500 000 butelek, a produkcja stale rośnie. Jej produkty są sprzedawane na kilku rynkach krajowych i eksportowane do Hongkongu, a firma nadal eksploruje rynki zagraniczne, powiedział Li.

Poza produkcją wina, przemysł winiarski przyniósł również możliwości zatrudnienia okolicznym mieszkańcom, którzy mogą zarabiać bez opuszczania swoich społeczności.

Sonam Penpa,  pracownik winnicy Pazhu mieszkający w okolicy, wcześniej pracował na budowie daleko od swojego rodzinnego miasta. „Zanim powstała winnica, musieliśmy opuszczać domy, aby znaleźć pracę gdzie indziej” – powiedział. „Po założeniu winnicy mogliśmy pracować blisko domu przez cały rok i mieć stabilny dochód”.

Dołączył do firmy sześć lat temu i w ty czasie stał się doświadczonym pracownikiem.

Po zdobyciu wiedzy z zakresu uprawy winorośli i produkcji wina, zaczął szkolić innych pracowników w zakresie uprawy, selekcji i sortowania winogron.

W latach 2017–2025, dzięki wsparciu lokalnych władz, baza uprawy winorośli zapewniła długoterminowe zatrudnienie około 80  mieszkańcom okolic, a około 3000 osób z niedalekich wiosek pracowało na zmianę w tym sektorze.

W tym okresie winnica Pazhu wypłacała 59,3 mln juanów (8,9 mln dolarów) wynagrodzeń, powiedział Li.

Obecnie obszar upraw winorośli rozwija się również jako ośrodek turystyki winiarskiej w górach. Turyści mogą zbierać winogrona, degustować górskie wina i odkrywać krajobrazy doliny rzeki.

Dzięki integracji uprawy winorośli, winiarstwa i turystyki, region ten przekształcił się w nowoczesny kompleks rolniczy, łączącą technologię, przemysł i lokalne źródła utrzymania.
___________________________
Fotografia wprowadzająca: https://designradiant.com/152702

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.