2017-11-27 Źródło: China Tibet Online

Na fotografii zespół kucharzy reprezentujących Tybetański Region Autonomiczny na targach w Szanghaju.

Potrawy przygotowane przez sześciu tybetańskich szefów kuchni  podbiły podniebienia publiczności konkursu kulinarnego na międzynarodowej wystawie żywności i napojów, która odbyła się w Szanghaju we wschodnich Chinach pomiędzy 11 a 16 listopada. W konkursie kulinarnym wzięło udział 850 kucharzy z całego świata.
Spośród dań przygotowanych przez Tybetańczyków największym uznaniem cieszyły się: ciasto wykonane z mąki z jęczmienia górskiego i masła jaka, sałatka z melona pepino i deser na bazie górskich winogron i ryżu.
Poniżej prezentujemy fotografie potraw przygotowanych przez reprezentację tybetańskich kucharzy w trakcie konkursu.